Самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы добьетесь нужной крепости вина и кристальной прозрачности водки. А как насчет богатого коньячного букета? Вы научитесь готовить и этот благородный напиток, и душистые наливки, и густые ликеры, и даже знаменитый рижский бальзам.

Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов всего мира.

Рецепты для вас - Домашнее виноделие
Эта книга поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - виноделию. В сборник включены старинные и современные рецепты наиболее простых и доступных по составу домашних вин, наливок, ликеров и настоек. Садовод-любитель, прочтя эту книгу, получит знания, которые помогут ему всерьез заняться домашним виноделием, так как сырье - плоды и ягоды - у него всегда под рукой.