Мое вино. Израиль (Марк Кауфман)

Выход книги о виноделии Израиля - настоящий подарок как для ценителей вина, так и для тех, кто интересуется историей и культурой древней земли. Читатель впервые познакомится с традициями производства израильского вина, узнает о его уникальных свойствах, посетит лучшие центры виноделия, продукция которых заслужила высокую оценку экспертов всего мира.
• Израиль… восходящая звезда винного мира. Вторая книга из авторской серии Марка Кауфмана "Мое вино" посвящена израильскому виноделию (первая была о Новой Зеландии).
• Знакомство с винами начинается с увлекательного рассказа об истории государства Израиль от библейских пророков до сегодняшних дней, о его борьбе за мирное существование, о его разноликом народе и удивительной культуре, в которой переплелись традиции многих стран мира. Эта информация поможет вам понять и полюбить вина Израиля.
• В основной части книги вы прочитаете об истории и особенностях израильского виноделия, узнаете о том, что такое кошерные вина, познакомитесь с лучшими винодельческими компаниями страны, в том числе с молодыми бутиковыми винодельнями, чьи вина в последние десятилетия завоевали популярность во всем мире.

Автор: Марк Кауфман
Издание: ООО "Издательство Жигульского", 2005
Серия: Мое вино
Формат: pdf
Страниц: 256
Качество: хорошее
Размер: 65.3 мб