Животноводство и птицеводство – наиболее прибыльные направления фермерского хозяйства, позволяющие получить доход за относительно короткое время. При разведении крупного и мелкого домашнего скота, птицы нет необходимости в больших земельных угодьях и дорогостоящей сельхозтехнике.

В книге Артемьев В. И. «Приусадебное ПТИЧЕВОБСТВО» содержатся сведения об особенностях разведения в ПРИУСАДЕБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ наиболее распространенных пород кур, гусей, уток, индеек, цесарок, перепелов. Даны рекомендации по выращиванию птицы. Приведены сведения о некоторых заболеваниях птицы, их профилактике и оказанию доврачебной помощи.