Если сталь ножа нагреть до определенной температуры, а затем быстро остудить, она становится твердой, хрупкой и напряженной. Это называется закалкой. Такая форма стали известна под названием «мартенсит».

Это учебное видео будет полезно начинающим любителям. В этом фильме поэтапно кратко о важных моментах при изготовлении ножиков.

Описание процесса изготовления рукоятки ножа. Материал рукоятки - груша.

Делать ровные спуски на ноже дело не простое. По этому специально для вас мы сняли это видео. Для наилучших результатов мысленно разделите нож на несколько частей и стачивайте спуски по очереди, а не всё сразу. Начните от ручки и продвигайтесь к кончику. Проведите ножом по камню минимум 5 раз вперёд и назад, поднимите его от камня и посмотрите, что получилось.