В серии «Еда, которая лечит» - представлены сотни рецептов блюд лечебной диеты, которые не только полезны, но и очень вкусны, вся необходимая информация для того, чтобы самостоятельно составить индивидуальную диету, рекомендации по правильной кулинарной обработке, схемы эффективного сочетания диеты и фитотерапии при различных заболеваниях.

Сегодня мода на правильное питание. А все, что пользуется популярностью, всегда плодотворная почва для обмана. Многие продукты, про которые нам рассказывали, что они полезные, на самом деле «волк в овечьей шкуре». Некоторые из них - подделки, некоторые - пустышки, а некоторые - сплошная химия и настоящий яд. А мы это едим и травимся каждый день.

Для приготовления роллов из салями надо заранее подготовить пищевую пленку. Без нее скрутить плотный рулет будет довольно сложно. Заменить пищевую пленку можно полиэтиленовым пакетом, фольгой или пергаментной бумагой.