В книге Т. И. Ильичева «1000 рецептов овощной кухни» приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этих и других овощей, не только вкусны, но и полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.

Ежедневные завтраки, обеды, ужины... Это достаточно тяжелый труд для каждой хозяйки. Книга, которую вы держите в руках, уникальна. В ней собраны рецепты вкусных блюд на каждый день года! Это супы и вторые блюда, салаты и холодные закуски, десерты и выпечка с учетом времени года, праздничных и выходных дней.

В эту подборку вошли 28 кулинарных книг из серии "Искусство Кулинарии". В этих книгах Вы найдете все разнообразие рецептов всевозможных блюд из мировой кухни. Здесь представлены как основные блюда, так и различные салаты, изделия из теста, закуски. Еще Вы сможете приготовить вкусные соусы, десерты, множество бутербродов, а также блюда для любителей вкусно покушать. С помощью этих рецептов, возможно ежедневно готовить необыкновенные кулинарные шедевры. Порадуйте себя и свих близких.