Семинар Клуба органического земледелия по теме «Технология выращивания грибов на древесных чурках» Многолетним опытом выращивания грибов вешенка, шиитаке, опенок делится О. Л. Федоренко. Семинар проходил в Крыму следственно речь идет о том как вырастить грибы именно в Крыму (основная проблема - высокая температура), хотя очень много полезного по выращиванию грибов для лобого климата есть в этом семинаре. Все достаточно понятно рассказано!