|
|
|
|
|
|
Разморозить скумбрию, выпотрошить, равномерно посолить, посыпать пряностями, положить в поиэтиленовый пакет и убрать на ночь в холодильник. Перед копчением рыбу ополоснуть в холодной воде и повесить на просушку.
|
|
|
|
|
Сегодня мы научимся готовить скумбрию в собственном соку. Скумбрия — ценная промысловая рыба. Мясо у неё жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное.
|
|
|
|
|
Существует очень много рецептов маринованной скумбрии. В этом видео вы увидите два: скумбрия в собственном соку и скумбрия в винном маринаде.
|
|
|
|
|
Скумбрию как ни приготовь - все будет вкусно. Можно, например, нафаршировать морковью и луком, добавив для пикантности и особого вкуса немного тертого имбиря, чеснока и соевого соуса, завернуть в пергамент, чтобы сохранила соки, и запечь. Для красоты и удобства предлагаю разделать рыбу на филе и свернуть рулетом. Просто, вкусно и, на мой взгляд, красиво! Попробуйте!
|
|
{T_LINK}
Всего онлайн: 109
Гости (74)
Боты (35): Yandex Bot, oBot, oBot, spider Bot, spider Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, spider Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot, robot Bot, robot Bot, Google Bot, robot Bot, robot Bot, spider Bot, robot Bot, crawl Bot, robot Bot, crawl Bot, Yandex Bot, crawl Bot, spider Bot, robot Bot, robot Bot, spider Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot, robot Bot
Сегодня посетили (40): austngoogletoz2770, TajSecrest3, DapCaucK, LRMAthena79, SolPittard, PaulineAsche, PhilomenaGfc, XCXFinley985, vipdepbit, colt, smart-texnocauck, admin, uisgoogletz4180, TonyGarrison50, aracheljunior7336, ustincahvso3498, tylersifto6409, TrinaWatsford2, aalexistivanovz3154, ErickaColmenero, loganyanextz5260, ErmaMarra48, olviatopo7509, juiajnroz704, aeilуtop9312, LucasTildesley, zhalecahvsz2786, aagelyandextoz9241, VilmaHollar929, StacyHinz537820, halypetrovo865, yekixinduck, zsophiatxaxdo2422, Rolandodearl, CarmeloChun6, cigetScots, benjminpittz6787, alexisshtolzez3890, Rosalina54E, aaylorttsz6691
|