Профитроли, это заварные пирожные с разными начинками округлой формы диаметром не больше чем до 4см. Ничиняют их абсолютно различными начинками, сладкими :мороженным, кремом и не сладкими: печенью или сырным кремом. Предлагаем вам вариант рецепта пирожных Профитроли с кремом Дипломат.