В этом видео рыболов-эксперт Алексей Буков расскажет о поплавочной снасти со скользящей оснасткой. Для этого нам понадобится катушка, телескопическое матчевое удилище, скользящее крепление для поплавка, а также леска для поводка и основная леска, стопорный узел, бусины, скользящие поплавки и конечно грузила с крючками.

Место для ловли выбрано на плесе. Лодка установлена на якорь на глубине два с половиной метра, ровное и слегка волнистое дно уходит вниз по струе. Сейчас наша первостепенная задача привлечь рыбу в зону проводки, для чего мы будем готовить прикормку.

Камбала - недорогая, но вполне вкусная рыба. Пожарьте ее на сливочном масле и полейте укропным соусом. По-моему это довольно вкусно! Попробуйте!

В конце марта мы поехали в Тульскую область на живописную реку Красивая Меча. Лед, где мы рыбачили, месяц назад уже вскрылся, но еще есть участки реки, где он еще достаточно крепкий. Мы приехали сюда, чтобы половить подуста и надеемся на поимку хороших экземпляров. Подуст клевал одинаково хорошо как на мормышку с мотылем, так и на безнасадочную мормышку.

Без пирогов на Руси не обходился ни один праздник, а уж тем более свадьба. По поводу этого радостного события было принято готовить курник – куполообразный высокий пирог со сложной многослойной начинкой.

Скумбрию как ни приготовь - все будет вкусно. Можно, например, нафаршировать морковью и луком, добавив для пикантности и особого вкуса немного тертого имбиря, чеснока и соевого соуса, завернуть в пергамент, чтобы сохранила соки, и запечь. Для красоты и удобства предлагаю разделать рыбу на филе и свернуть рулетом. Просто, вкусно и, на мой взгляд, красиво! Попробуйте!

Семга, фенхель и слоеное тесто - все эти ингредиенты прекрасно сочетаются, гармонируют по вкусу. Это блюдо вкусно и в горячем и в холодном виде. Оно прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного обеда. Попробуйте!