В книге предложены простые и разнообразные рецепты оладьев из муки и круп, оладьев с мясом, из овощей и фруктов, а также сырников, хачапури, и самых разнообразных лепешек с интересными начинками.

Блины, оладьи, куличи - Бабушкины оладушки, мамины блинчики и даже тончайшие мексиканские тортильи готовятся необыкновенно просто — из муки, воды и соли с добавлением определенных компонентов. Вариантов таких сытных и вкусных изделий бесконечное множество — только выбирай. А вот если из муки и сдобы предполагается испечь пасхальный кулич, то потрудиться придется побольше. Однако приведенные в книге рецепты обеспечат прекрасный результат в любом случае.

Шоколадные блинчики с фруктовым соусом, блины с клубнично-йогуртовой начинкой, картофельные оладьи с сыром. Названия блюд, представленных в этой книге, говорят сами за себя. Много оригинальных рецептов, замечательные иллюстрации, советы по приготовлению.Блины — это всегда вкусно!