Как выбрать качественное мясо и рыбу, какова формула идеального маринада, на каком мангале получается самое вкусное и экономичное мясо, из чего сделаны купаты и сосиски. Где купить дешевую рыбу дорадо, как сделать мягкий шашлык из замороженного мяса, почему надо покупать сосиски изготовленные по ГОСТу и какое мясо лучше есть мужикам в майские праздники?