Мясо гуся значительно чище, чем у курицы это потому, что основу гусиного рациона составляют трава, водоросли, семена и насекомые. Для ускорения процесса используем скороварку - без неё варка гуся затягивается на полтора часа.

В мире существует множество пород кур, различающихся по виду, окраске, особенностям разведения и направлению использования. И яйца они несут какие хотят: и белые, и зелёные, и голубые, и красные... В европейском стандарте по птицеводству числятся около 180 пород кур, но на Земле их гораздо больше. Какая именно порода мне попалась - установить не удалось, но точно домашняя и очень вкусная.

Это блюдо представляет собой ассорти из куриных салатов, завернутых порционно в кулечки из блинчиков. Оно очень красиво выглядит и очень вкусно. Попробуйте!

Курица с рисом – классическое сочетание, которое нравится практически всем. На этот раз я хочу предложить приготовить курицу, фаршированную рисом. Это вкусно и красиво. Попробуйте!

Разнообразные блюда из курицы привычны на нашем столе. Но если Вы хотите удивить своих гостей или близких, то преподнесите им сюрприз: приготовьте настоящий деликатес из курицы! Ваши старания наверняка будут оценены по заслугам, а выбрать нужный рецепт Вам поможет эта книга.

Oсобенно удобно готовить это блюдо на большое число приглашенных. Очень по-домашнему и очень вкусно! Попробуйте!