Какой слой намазать майонезом, чтобы превратить "селедку под шубой" в жиросжигатель? Какая приправа убирает канцерогены при жарке мяса до золотой корочки? Почему картошку нужно варить как макароны, а кексы печь без изюма?

Как выбрать продукты, без которых летом не обойтись, не рискуя здоровьем и не переплачивая за них? Какое мороженное на наших прилавках то самое, из детства, называем конкретные бренды. Как определить из чего пломбир - из молока или из пальмового масла? В лимонаде какого цвета содержится больше всего химии?

Мучное вредно, нельзя есть после шести, молоко нельзя пить взрослым, от сладкого толстеют — живем с этими истинами много лет. И слепо им следуем. В результате — покупаем продукты, которые стоят дороже. Портим желудок, сажаем сердце и убиваем иммунитет. По последним данным ученых и врачей, все эти теории вредны для здоровья.

Сегодня только ленивый не слышал или не читал о том, что поддельными молочными продуктами буквально завалены полки наших магазинов. Что в действительности сейчас происходит с молочной продукцией? Как купить сливочное масло или сметану, которые сделаны из настоящего молока?

Русская кухня создавалась веками, с учетом особенностей нашего климата, природных условий и традиций. Как по пене отличить квас от обычной газировки? Какое мясо выгодней всего покупать для беф - строганов? У каких производителей крахмала в сметане больше чем самой сметаны?

Хотим мы того или нет, каждый второй товар на наших прилавках сделан именно в Китае. Преимущество китайских товаров - цена, а минусом часто оказывается качество. Какую китайскую рыбу кормят гусиным пометом, а потом продают нам? Как по размеру определить китайские огурцы с пестицидами? Как определить ядовитый пластиковый чайник?

Почему винегрет опасней оливье? Какие суши убавляют, а какие прибавляют вес, об этом не рассказывали японцы много лет. Как из соевого соуса сделать эффективный жиросжигатель? В каких сортах яблок прячется витамин повышающий аппетит, поэтому вы на них и не худеете.