Куриную печенку обмыть в холодной воде, зачистить откинуть на сито и ошпарить кипятком. Обвалять в муке, мускатном орехе и перце. Обжарить в горяем масле. Лук нарезать полукольцами и добавить к обжаренной печенке.

Хотелось бы представить новый видеоурок из коллекции "Своя кухня". Сегодня мы будем учиться готовить супы. Рецепты приготовления данных кушаний доступны для каждого. Вы сможете научиться готовить суп из свежего зелёного гороха с гренками и увидите как сделать суп из савойской капусты, так же узнаете как варится натуральный бульон из курицы. Приятного аппетита!