Кaких тoлько диeт нe пpeдлагaют нам пpидepживатьcя диeтoлoги! Сoвeтaми пеcтpят глянцевые жуpнaлы, гaзeты, пocвященныe здopoвью, c экpанa телeвизоpa нaм непpepывно твepдят о бopьбe с лишним вecом. Пpиcоeдинимся к ним и мы. Пpeдлaгaeм вaм eще oдин мeтод очиcтить cвой оpгaнизм и гopaздо уcoвepшенcтвoвать качecтвo жизни.

Частенько приходилось мне слышать как иностранцам, знакомящимся с русской кухней, представляли борщ как капустный суп. Да пусть бы даже и суп, но тогда уж не капустный, а свекольный. Именно от нее и пошло название «борщ», а капуста – она в щах главная, а в борще ее может и совсем не быть.

В нашем очередном видеоуроке из коллекции "Своя кухня" мы будем варить суп. Мы готовы предложить на суд гурмана два вида супа - это борщ по рецепту Октябрины Ганичкиной, так же она покажет как сделать такой борщ на зиму и суп из утки по рецепту популярного сербского повара Сержо Марковича. Приятного аппетита!

Если отбросить шутки про САЛО в шоколаде, выяснится, что об УКРАИНСКОЙ КУХНЕ мы знаем совсем немного. Ну-ка назовите какое-нибудь еще БЛЮДО кроме борща с пампушками, галушек да ВАРЕНИКОВ? Кстати, раз уж зашла об этом речь: вы хоть знаете, чем вареники с мясом отличаются от ПЕЛЬМЕНЕЙ? Да ладно уж, не горюйте, на Украине и то не все знают. А прочитаете нашу книгу - будете знать. Заодно и ГОТОВИТЬ их научитесь. И не только их. А еще и меживо, таратуту, шпундру и даже – не поверите! – пундики.

Давайте подумаем какие кушанья этого народа мы знаем, конечно же всем сразу на ум приходит украинский красный борщ, галушки и вареники. Вот и в этом курсе Вы научитесь готовить борщ, только не красный, а зелёный. Так же увидите как приготовить котлеты из свиного фарша в который добавляется не хлеб, а.... Впрочем сами увидите. А ещё салат из баклажанов и на десерт суп из персиков с йогуртом. А научит Вас всему этому певица Валентина Легкоступова. Приятного аппетита!