Для того, чтобы приготовить курицу, фаршированную грибами, овощами или другой начинкой, иногда необходимо освободить тушку от костей. Огромным плюсом бескостной курицы является то, что ее будет намного проще разделывать в готовом виде.

Этот видео рецепт настолько идеален, что прибавить к нему еще что то в виде дополнительных ингредиентов или приправ вам абсолютно никогда не захочется. Блюдо приукрасит собой и новогодний стол, и стать главным в тихом ужине при свечках. Творение этого блюда не потребует от вас навыков виртуоза, но конечный результат будет достоин меню хорошего и изысканного ресторана.

Кожицy стapaтельно cнимаeм с нoжки, oтделяем мяco от коcти, маринyeм в лукe и coeвoм coуcе 5 минyт. Обжapивaeм лyк и мoркoвь на cкoвopoдке.