Учебное пособие содержит краткие теоретические сведения по основным разделам физики, методические указания к решению задач, примеры их решения, задачи для самостоятельного решения и варианты экзаменационных тестов, предлагавшихся в 1996-2007 годах на вступительных экзаменах в НГТУ. В настоящем издании приведены ответы к заданиям вариантов тестов.

Как удалить жажду без вреда для нашего здоровья? Все про воду - в бутылках, в кулерах, а также из-под крана. В каких бутылках вода не живая, а мертвая — это указано прямо на бутылке. Как понять в магазине, что перед вами настоящий квас?

Учёные вычислили как началась эволюция, но зачем предок человека стал хищником? Почему виноград порождает плазму и кто научил обезьян наслаждаться вином? Почему приматы начали мутировать?

Масло — это продукт, без которого трудно обойтись даже один день, но при этом оно может оказаться гораздо опаснее чем какие-нибудь чипсы. Во-первых, потому что на прилавках полно фальсификата, а во вторых качественное масло может превратиться в настоящий яд, если на нем неправильно готовить. На чем нужно жарить еду?

Чай — наш любимый напиток, но сегодня на прилавках такое разнообразие его сортов, что все время встает вопрос — что выбрать? Какой именно чай самый безопасный, как правильно его заваривать, чтобы не только скинуть в весе, но и добавить к чаепитию любимое пироженное?

В разгаре весна, а у вас насморк и чувство першения в горле, постоянная усталость, даже если вы только что встали с кровати, кожа на лице и руках сухая, а ногти слоятся - значит у вас авитаминоз. Но это состояние можно вылечить за считанные дни и не заморскими дорогими фруктами, а нашими, российскими продуктами.

Нашими чувствами и поступками управляют гормоны - что надо есть чтобы управлять своим поведением как нам нужно? Что приготовить на ужин мужу, чтобы он был решительным и что есть самой чтобы не срываться по каждому поводу? Как не купить вместо гранатового сока подкрашенный яблочный? Какая длина у тушки кальмара не обработанного химией?