Люля?-кеба?б— восточное блюдо в виде продолговатой котлеты, обжаренной на шампуре. Классический люля-кебаб изготавливается из баранины, перемолотой с луком. Я предлагаю вам приготовить люля-кебаб из свинины. На мой взгляд, это прекрасное блюдо для пикника. Хорошая альтернатива шашлыкам.

Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!

Свиная рулька – отменный способ зарекомендовать себя в мужской компании! Она является отменной закуской, как бы вы думали, к чему?! Естественно, к пиву! При этом очень важно приготовить ее правильно! Ведь несмотря на то что рецепт приготовления свиной рульки довольно прост, готовиться она должна по определенным правилам.

Свиные ребрышки – это всегда вкусно. Существует множество способов их приготовления. На этот раз я хочу предложить вам их просто потушить. На мой взгляд, это очень по-домашнему и очень вкусно. Попробуйте!

Новый курс из коллекции "Волшебный гриль" обучит Вас как приготовить совершенно разные продукты - баранина, свинина, креветки, помидоры, кабачки, болгарский перец и это не всё. Причём жарится это будет на камне, если же у Вас его нету, это всё можно сделать на обыкновенном гриле. Приятного аппетита!

Данная книга включает в себя множество разнообразных рецептов приготовления блюд из свинины. На страницах этой кулинарной книги читателю представлено свыше 200 рецептов, которые представляют собой 34 национальных кухни. Также в книге имеются много иллюстраций, которые предназначены помочь Вам при приготовлении изысканных блюд из свинины. Приятного Вам аппетита.

После непродолжительного перерыва мы продолжаем знакомство с коллекцией "Кухни мира". Сегодня мы познакомимся с кухней народа Японии. Бытует мнение что в Японии готовят только одни морепродукты - оказывается нет. Одно из главных кушаний этой страны - жареная свинина с рисом. А как она готовится Вы увидите в этом видеофильме. Так же узнаете о других блюдах не менее вкусных и полезных. Приятного аппетита!