Этот полный справочник содержит подробную информацию по вопросу правильного питания здоровых и больных людей. В книге рассмотрены основные положения и принципы рационального питания, биологическая и энергетическая ценность пищи, продуктов и способы очищения организма с помощью питания.

Как надолго сохранить здоровье, молодость, красоту и бодрость? Узнайте секреты долгожителей! Жители Кавказа, Крита, Японии и Китая — настоящие долгожители.