Армянская кухня – одна из самых древних в мире. Традиции употребления таких продуктов, как мясо, птица, рыба, бобовые, зерновые культуры, овощи и фрукты, сложились здесь с незапамятных времен. В выпуске представлены рецепты блюд, которые способны украсить и повседневный, и праздничный стол: салатов и закусок, супов, основных блюд, выпечки и десертов. Подробные рецепты, полезные советы, пошаговые иллюстрации и великолепные фотографии готовых кушаний помогут вам приготовить их наилучшим образом.