Намеренно или нет правда о России и русском человеке скрыта за распространёнными стереотипами и предубеждениями. Сегодня мало кто верит что по улицам в России ходят медведи, но многие считают всех русских пьяницами и алкоголиками. Нас по-прежнему воспринимают страной в валенках, шапках-ушанках, пьющих, играющих на балалайках и при этом с загадочной русской душой.

Рулетиками из свинины удивить трудно, поскольку все их любят, готовят и у каждого свой рецепт и для праздника, и для семейного обеда. Но я все же попытаюсь! Как насчет клюквенной начинки? Не пробовали? Очень рекомендую! А для вкусового и цветового контраста часть рулетиков приготовлю с черносливом и подам их вместе. Очень вкусно! Попробуйте!

В России, как ни в какой другой стране мира, сбор дикорастущих ягод не просто популярный и любимый вид отдыха, но и жизненная необходимость. Трудно представить семью, у которой в кладовке не было бы несколько баночек с ароматным вареньем. Это и вкусная сладость, и полезная добавка к нашему скудному на витамины рациону.

Чтобы победить болезнетворные бактерии, не всегда необходимо прибегать к антибиотикам. В некоторых случаях избавиться от инфекции помогают простые средства народной медицины. Широко известно бактерицидное действие таких ягод, как клюква и черника. В нашей книге читатель найдет множество рецептов их применения при различных инфекционных и воспалительных заболеваниях.