Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер готовит блюда из картошки: салат из картофеля с лососем, цыплята с картофелем и испанский омлет.

Картофельная запеканка - спасение для ленивой (ну или занятой) хозяйки. На подготовку блюда уйдет совсем немного времени. Для начала надо решить, из сырого или вареного картофеля вы будете делать запеканку.

Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же: свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса.

Несмотря на широкий выбор картофеля в продаже, выращенные на своем огороде овощи все же намного вкуснее. Ведь для себя можно вырастить многие старинные некоммерческие разновидности картофеля с отличными вкусовыми качествами. Смотрите, как правильно посадить картофель и как за ним ухаживать.

Фильм записан во время прохождения лекции в собрании органического земледелия в Симферополе, Украина. Досконально объяснена технология выращивания картофеля на соломе.