Эта книга посвящена древнему тайскому искусству резьбы по овощам и фруктам. Никто в нашей стране ранее не раскрывал всех профессиональных секретов этого уникального восточного искусства. В книге подробно описывается, как овладеть основами карвинга и ступенька за ступенькой подняться к его вершинам вместе с тайскими мастерами.