Суховатое мясо кролика очень хорошо сочетается со сливочными соусами. Кролик, приготовленный в белом вине и сливках - почти классика кулинарии. Попробуйте!
Манты - традиционное блюдо народов Средней Азии, они напоминают пельмени, только в несколько раз больше по размеру. Секреты приготовления этого блюда показаны в этом видео.
