Есть такие продукты, которым не повезло в современном мире. Мясо уток страдает от недостаточного внимания. Почему же не повезло, скажете вы? Действительно, почему? Утка гораздо вкуснее той же курицы, и готовятся она не намного дольше, во всяком случае, пропорционально весу, но зато какой аромат и вкус!