Главная > Книги > Украшение блюд праздничного стола
Украшение блюд праздничного стола11-07-2011, 16:12. Разместил: svk49 |
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Название: Украшение блюд праздничного стола Автор: Муртазина И.А. Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Страниц: 192 Формат: pdf Размер: 7.07 Mb Download | Скачать книгу Вернуться назад |