Главная > Книги > Петер Йегер - Производство на уиски в домашни условия
Петер Йегер - Производство на уиски в домашни условия14-02-2019, 15:22. Разместил: knigoman3030 |
Автор: Название: Производство на уиски в домашни условия./Изготовление виски в домашних условиях Издательство:"Дионис"© ISBN: 9789548496896 Год:2009 Формат:PDF Размер: 21МВ Страниц:61 Язык: Болгарский Публикацией эту книгу имеет две основные задачи: Чтобы познакомить вас с историей, производства и качества (характеристики) виски в основных производящих странах напитка; Чтобы показать, кто интересуется, которые делают бренди, которые могут производить виски в домашних условиях. Эта книга описывает методы для производства шотландского, ирландского, немецкого и канадского виски. Шаг за шагом он показывает, какие материалы выбирать, какая температура для обеспечения того, что дрожжи в настройке, как проводить ферментацию, чтобы получить алкогольные напитки; что хранить этот напиток и как превратить его в высококачественный виски. Все это - у себя дома! Оглавление # Что такое виски? #История виски. ........................ #Производство солодового виски в Шотландии. #Производство зерновых виски в Шотландии. #Производство виски. #Собственная добыча виски. ............................... #Технологические операции для собственного производства виски. #Температура напитка. #Питьевой культуру. Вернуться назад |