Автор:Коллектив
Название: Глазурь №2 2014
Издательство: Литва. Интернет-издание
Год: 2014
Формат: PDF
Размер: 24МВ
Страниц:271
Язык: Русский
Кулинарный журнал от любителей и почитателей вкусной еды.
Желаем Вам любить и быть любимыми!
Желаем Вам окунаться в мир новых ощущений и
непознанных эмоций!
Желаем Вам дарить радость и принимать этот подарок
от других!
Желаем Вам познавать мир через прекрасные букеты
вкусов и ароматов еды!
Готовьте вместе с любимыми, наслаждайтесь едой и
смакуйте вкус этой жизни!!
Содержание:
Кексо-мания
Шоко-кексики с шоко-кремом
-13-
Шоколадно-кофейные кексики с кремом
из маскарпоне
-14-
Лимонные кексики с малиновым джемом и
кремом Шантильи
-19-
Muffins с шоколадом и бананами
-22-
Интервью с Алёной
Коготковой
24-35
Капкейки с розовым заварным кремом и
меренгой
по рецепту Алёны Коготковой
-38-
Украшение кексов “Свидание”
ко дню Св. Валентина
41-49
Macarons v macaroons
Macarons с ганашем из чёрного шоколада и
апельсином
-55-
Кокосовые macaroons
-58-
Конфетно-букетный
В стиле Fererro Rocher
-63-
Конфеты “Бригадейро”
-65-
Скажите Cheese
Чизкейк со свежей клубникой
-71-
NY чизкейк
-77-
Ореховый чизкейк
-78-
Клубничный чизкейк
-83-
Чизкейк в бокале с Орео
-87-
По мотивам чизкейка Мазалтов
-89-
Сладкий мёд
Медовый торт “Чудо”
-96-
Медовик для Валентина
-100-
Книжная лавка
“Пироговедение”
-104-
“Сезонная кухня”
“Sezonine virtuve”
-114-
Такие французские штучки
Финансье с ореховой пастой
-131-
Фрианы с малиной и фисташками
-134-
Мадлен
-139-
Сладкая выпечка
Творожный пирог с грецкими орехами
-144-
Брауни с рикотой
-147-
Шоколадный пирог с творожной начинкой
-150-
Banoffie pie
-155-
Чуррос
-158-
Коллекция Мини
Мини-пирожное “Для миллионера”
-165-
Мини “Зефир в глазури”
-167-
Сладкие батончики
-175-
Мини “Земля и небо”
-176-
Мини “Кокос и шоколад”
-180-
Мини “Японский чиз”
-184-
Мини “Карамельная панакота”
-185-
Мини “Шкатулки с маскарпоне-муссом”
-191-
Меню ко дню Св. Валентина
Креветки и кальмары на шпажках
-199-
Креветки с томатной сальсой и
картофельными чипсами
-201-
Мини-салат из тунца
-202-
Мидии
-208-
Кростини с сыром Фета и песто
-210-
Шварцвальдский торт
-215-
Шоколадное фондю
-217-
Ежевично-ванильное парфе
-219-
Безе
-223-
Клубничный зефир
-224-
Мастре-класс от Julie
Открытка ко дню Св. Валентина
226-241
Торты
Птичье молоко с малиновым желе
-247-
Тирамису
-252-
Торт с шампанским и клубникой
-256-
Торт “Кокос и шоколад”
-262-
Торт “Трюфель”
-269-
