В этой небольшой книге представлены рецепты простых блюд, способных оказать лечебное воздействие, которые являются частью повседневного рациона многих людей, живущих по правилам аюрведы, теперь уже не только в Индии, но и далеко за ее пределами: в Америке, Европе, Азии и Австралии.
Содержание:
Доша-тест
Рис с шафраном
Пулао
Кичади
Чечевица с йогуртом
Масур дал
Дал Тридоша
Карри из тыквы
Алу Мумбай
Карри из бамии
Огуречная раита
Рас малай
Палак-панир
Соус из тофу
Тофу с грибами
Салат из моркови
Салат с имбирем
Соленые кешью
Шарики из чернослива
Чай: мятный, имбирный и пряный
Ласси для 3 дош
Масала-чай
Кунжутные шарики
Гулаб джамун
Морковная халва
Название: Рецепты аюрведической кухни
Автор: Yoga Journal
Год выпуска: 2010
Язык: Русский
Страниц: 76
Формат: PDF
Размер: 25.33 Mb
Download | Скачать книгу
