И. Киреевский, Г. Выдревич, В.Курко «Сборник книг по копчению» (2010/ DJVU, PDF)

Название:И. Киреевский, Г. Выдревич, В.Курко «Сборник книг по копчению» (2010/ DJVU, PDF)
Издательство:«Аст Сталкер», «Эксмо», «Легкая и пищевая промышленность», «Владис»
Год:2010
Страниц:439
Формат:DJVU, PDF
Размер:34.71 Mb
Качество:хорошее
Серия или Выпуск:Сборник книг по копчению
Язык:Русский

О книге:
В архиве находится 4 книги. Копченые блюда имеют неповторимый вкус и аромат. Немногие знают, что копчение в домашних условиях доступно каждому. Воспользовавшись рецептами и советами из этих книг, Вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете готовить различные деликатесы, полагаясь на свой вкус. Кроме того, большинство изысканных лакомств можно хранить - так что кулинарный праздник вам обеспечен надолго.

Список книг:
Дачная коптильня
Домашние копчености и колбасы
Основы бездымного копчения
Сало и копчености домашнего приготовления