|
|
|
| » Книги » Классическая и современная французская кухня |
|
|
Классическая и современная французская кухня |
|
|
|
|
Французская кухня славится своей изысканностью и разнообразием. Множество рецептов не только традиционной французской кухни, но и современные варианты пикантных блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, а также нежных десертов и ароматных напитков вы найдете в этой книге. СОДЕРЖАНИЕ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ МЯСА
• Блюда из говядины и телятины
• Блюда из свинины
• Блюда из баранины и крольчатины
• Блюда из птицы
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
• Блюда из рыбы
• Блюда из морепродуктов и лягушечьих бедрышек
• Блюда из овощей, грибов и яиц
СОУСЫ
МУЧНЫЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
• Кремы, муссы, желе и суфле
• Мороженое, парфе и крем-брюле
• Прочие десерты Автор: В.Н. Жукова (сост.) Издание: АСТ, 2003 Серия: Вкусная книга Формат: djvu Страниц: 320 Качество: хорошее Размер: 7.08 Mb Download | Скачать книгу
|
 Просмотров: 1 093 |  Комментариев: 0 |
|
|
| Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |
|
Всего онлайн: 81
Гости (56)
Боты (25): crawl Bot, crawl Bot, Google Bot, robot Bot, Yandex Bot, robot Bot, Google Bot, crawl Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, robot Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, robot Bot, crawl Bot, Yandex Bot, Yandex Bot
Сегодня посетили (40): KashaHji7177, BeauWine748023, CarmellaFryar, arachelsiftz593, marin410, colt, admin, KeeshaReay0397, zasamnthafrancesz2471, vipdepbit, esmurov, jimenScots, riverScots, MitziHumffray3, ShellieTqp, asamantadark5777, DanaeBarnhill, iotriplLek, LolitaSpringfiel, lamberJousa, Jesseblick, EXWAlysa141162, JayneBurley, NellyGoloubev, DougLlewellyn4, OrenShick3113, zaavidshulzeoz9099, FrankRech8, RainaX7810, zamesgoogletz3625, RodolfoAnsell1, WayneZ8310865, AntonKudinov, JohnieDrechsler, AnthonyBrarf, NiklasOsburne2, johfrances9592, HumbertoKrauss5, SherylJansen193, LeopoldoArmenta
|
