Hurst N. and Springall J. - Classic & Contemporary Christmas Cakes. Классические и современные Рождественские торты

Автор:Hurst N. and Springall J.
Название: Classic & Contemporary Christmas Cakes. Классические и современные Рождественские торты
Издательство:Merehurst Limited
ISBN: 1853918334
Год:2000
Формат:PDF
Размер: 22МВ
Страниц:106
Язык:Английский

Книга известных английских декораторов кондитерских изделий Надин Хёрст и Джули Спрингэлл, посвященная приготовлению и оформлению рождественских тортов. Представлено около 20 тортов, как с традиционным дизайном, так и совершенно новых. Для украшения тортов используется сахарная помадка.