Главная > Фильмы > Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни (2017) CAMRip
Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни (2017) CAMRip20-06-2017, 17:19. Разместил: colt |
Для тех кто мечтает открыть своё кондитерское дело, узнать обо всех тонкостях запуска, подбора персонала ,выбора оборудования, поставщиков, документации и других важных вопросов, мы разработали новый семинар, в котором раскроем эти и многие другие темы. Основные темы: 1. Бизнес модель предприятия общепита: кто, что, как, когда, где. 2. Кофе и кофе машина в кафе: что и как выбрать, арендовать или купить, плюсы и минусы рожковой машины и автоматической машины. 3. Основные этапы открытия предприятия общепита: идея, концепция, выбор юридического лица, выбор формы налогообложения, Роспотребнадзор и МЧС, документы и договора, проектирование и подбор оборудования, меню и технологические карты, обучать персонал или нанимать готовых сотрудников, и многое, многое другое. 4. Минимальный полный комплект оборудования для кафе кондитерской/пекарни: сколько всего нужно и сколько это стоит. 5. Практические советы по "тонким" вопросам открытия и запуска своего кафе. 6. Стандартные ошибки при открытии предприятия общепита. 7. Особенности аренды в Торговом Центре. Информация о видео Название: Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни Автор: Алекс Русу и Наталья Минаева Год выхода: 2017 Жанр: Семинар Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: 04:57:47 Файл Формат: MP4, PDF Видео: AVC, 1280x720, ~1032 Kbps Аудио: AAC, 192 Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 2.6 Gb Скачать Семинар по открытию своей кондитерской, пекарни и мини кофейни (2017) CAMRip Вернуться назад |