Ольга Угрюмова - Специи и пряности (2024) Мастер-класс

Класс, который поможет сориентироваться в мире специй. Мы изучим теорию и попрактикуемся в использовании специй. Мы изучим свойства специй и приправ на организм человека и соберем домашние миксы специй , которые помогут раскрыть вкус блюд и сделать их полезными и эффективными для вашего питания. Так же поговорим про выбор и хранение специй.

-Без красителей. Научитесь использовать натуральные специи для вашей кухни
-Натуральный вкус. Откройте для себя интересные и необычные сочетания специй и пряностей
-Сочетание. Научитесь сочетать вкусы для создания ароматов и сочных вкусов

Из чего состоит кулинарный класс
Видео-рецепты: Собираем домашние миксы специй и приправ для разных блюд
Электронная книга рецептов: Домашние миксы специй и приправ

Что вас ждет на кулинарном классе

1) Теоретическая часть
В чем разница между специями и приправами
Какое деи?ствие на организм оказывают специи
Противопоказания и побочные эффекты применения специи?

2) Практическая часть
Как выбрать качественныи? специи
Как и когда специи добавлять в блюдо
Как хранить специи

3) Ответы на вопросы от нутрициолога Ольги Угрюмовои?
Пряные семена
Корни растений
Пряные растения
Молотые специи
Ароматная соль
Сладкие специи
Ароматные масла
Пряные плоды

Информация о видео
Название: Специи и пряности
Автор: Ольга Угрюмова
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 20 мин

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~2109 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 258 Mb